video

Met de video’s bij deze recepten geven we je letterlijk een Blik in de Keuken. Wij geloven dat als je een recept bereid ziet worden vanuit het oogpunt van de kok, de drempel lager is geworden om het zelf ook te maken. We laten je zien hoe gemakkelijk het is. Kijk zelf maar:

Slowjuicer

Slowjuicen

Wat is slowjuicen? En wat maakt een slowjuicer anders dan een sapcentrifuge of sinaasappelpers? We leggen het uit, geven je tips voor slowjuicers en…

Kokos Limoentaart

Kokos Limoentaart

Deze taart lijkt qua structuur een beetje op een cheesecake. Heerlijke brosse bodem, smeuïge vulling. En heerlijk fris, hartig bijna, door de limoen. Iedereen…

Pizza

Pizza

Zelfgemaakte pizza heeft niets te maken met afhaalpizza. Het lijkt er totaal niet op. In goede zin. Want als je eenmaal zelf pizza gemaakt…

Winterpasta

Rijke pasta uit één pan

Dit is van die heerlijke warme, smaakvolle pasta. Echt comfort food. Je gebruikt slechts één pan. Gemakkelijk én alle smaken blijven behouden. Haal goed…

Vistajine

Vistajine

Wil je iets gezonds en origineels eten? Probeer dan deze heerlijke kruidige vis uit de tajine. De tajine zorgt ervoor dat alle smaken behouden…

Lamsragù

Lamsragù

Als groot fan van lamsvlees kan er natuurlijk geen recept daarmee op Blik in de Keuken ontbreken. De geuren die uit de oven komen…

Youvetsi

Youvetsi

Youvetsi is een Griekse stoofschotel met kip, lam of rund. In dit gerecht gebruiken we rundvlees. Dit is echt ‘comfort food’, typische Griekse kruiden,…

Saganaki

Saganaki

Saganaki is oorspronkelijk een gepaneerde gebakken plak feta, uit Griekenland uiteraard. Als groot liefhebber van feta – en van iets meer smaak dan alleen…

Hamburgers met basilicummayo

Hamburgers met basilicummayo

Gastronomische burgers zijn in! Probeer ‘t eens thuis te maken, super makkelijk. De basilicummayonaise, de Italiaanse kruiden en de Parmezaanse kaas zorgen voor een…