Van gas naar inductie: ervaring en tips
Ja, ooit moeten we allemaal van ‘t gas af. Topkoks zweren erbij: op gas kook je het beste. Waarom? Omdat deze vertrouwde manier van koken zo…
tip
8 tips voor Cascais, Portugal
Goed eten, topwijn, lekker weer en mooie stranden. Cascais in Portugal heeft het allemaal. Van mei t/m oktober is het er heerlijk weer, met…
Review: Plenny Shakes van Jimmy Joy
Hoe graag ik ook kook (check: je bent op een kookblog beland) – ontbijten schiet er toch vaak bij in. Dat is waarschijnlijk iets…
De top 10 recepten
Welke recepten worden het meest bekeken op Blik in de Keuken? En hoe vaak zijn ze al bekeken? Check het hier! Dit lijstje is…
Slowjuicen
Wat is slowjuicen? En wat maakt een slowjuicer anders dan een sapcentrifuge of sinaasappelpers? We leggen het uit, geven je tips voor slowjuicers en…
De beste restaurants & cafés
Goede restaurants & cafés blijken schaars te zijn. Te vaak frustreert het me dat ik aan het afrekenen ben bij een middelmatig restaurant. Hoe…
5 tips voor een goed kerstdiner
Kerst is voor ons altijd weer een goed excuus om lekker lang in de keuken te staan. Of je nu uitgebreid gaat koken, een…
Ervaring met Koopeenkoe.nl
Vandaag is bijna alles online verkrijgbaar. Zelfs koeien. En varkens. Webwinkelen ten top. Al zien wij Koopeenkoe.nl niet als webwinkel, maar als een goed…
5 Tips voor foodfotografie met een smartphone
Met foodfotografie kun je heel ver gaan. Maar wij willen het simpel houden. Tegenwoordig kun je met een smartphone prima foto’s maken. En met…
3 Kerstmenu’s
Laten we afstappen van de klassiekers als garnalencocktail, stoofperen, gevulde kalkoen en kersttulband. Die ken je nu wel. Het is toch veel spannender om…
Markthal, Rotterdam
Wat valt er te beleven in de Markthal? Móet je er geweest zijn, of wordt deze food hall groter gemaakt dan -ie is? We…
