hoofdgerecht

Youvetsi

Youvetsi

Youvetsi is een Griekse stoofschotel met kip, lam of rund. In dit gerecht gebruiken we rundvlees. Dit is echt ‘comfort food’, typische Griekse kruiden,…

Venkelrisotto

Venkelrisotto

Het blijft verwonderend dat risotto zoveel smaken kan opnemen. En dat je met een venkel, wat knoflook, ricotta en citroen zo’n smaakbom als dit…

Kip Parmigiana

Kip Parmigiana

Dit gerecht is simpel én lekker. Prima voor doordeweeks: Je komt uit je werk, gooit alles in de oven en terwijl de oven al…

Quesadillas - Ottolenghi

Quesadillas

Yotam Ottolenghi (Israëlisch-Britse kok) is niet voor niets één van onze grote inspirators. Hij krijg het altijd weer voor elkaar om groente om te toveren…

Quinoa Bulgur Salade

Quinoa & Bulgur salade

Hip of niet, deze salade is gewoon echt lekker. Snel klaar, gezond en eigenlijk voor elk moment van de dag. Want koud is deze…

Hamburgers met basilicummayo

Hamburgers met basilicummayo

Gastronomische burgers zijn in! Probeer ‘t eens thuis te maken, super makkelijk. De basilicummayonaise, de Italiaanse kruiden en de Parmezaanse kaas zorgen voor een…