Noordzeevis: koken met Schol
Oké, ik heb goed en slecht nieuws. Het goede nieuws is dat ik tegenwoordig ook voor Haagse Schatten schrijf – en daarmee ontzettend leuke nieuwe…
hoofdgerecht
BBQ recept: de perfecte hamburger
Je hebt maar drie dingen nodig voor de Mother of all Burgers: goed vlees, een BBQ en dit recept. Wees voorbereid op een extreem lekkere ervaring. Man…
BBQ recept: Wraps met gegrilde steak
Oh oh oh, niks gaat boven die heerlijke gegrilde BBQ smaak. Wij houden ervan! Dit BBQ recept is erg gemakkelijk, dus ook prima te…
Parelgort salade met avocado
Eet je weleens parelgort? Parelgort is gepelde gerst, je weet wel, waar we normaal gesproken bier van maken. In een salade zoals deze is het…
Vegan chili
Nomnomnom. Voor veganisten, maar ook voor alles-eters een feestje: een heerlijke, warme, rijke chili – zonder vlees! Bomvol smaak, simpel om te maken, lekker…
5 Spaanse tapas in 50 minuten
Ken je dat? De zon schijnt en je kunt de rest van de dag aan niets anders denken dan tapas. Van die heerlijke, smaakvolle…
Gemberrijst met kip
Lekker puur, licht en toch veel smaak. Je gebruikt maar één pan en het is binnen een half uur klaar. Echt perfect voor doordeweeks….
Toscanini’s kip stoofpot
Dit is een ode aan het beste restaurant van Nederland: Toscanini in Amsterdam, met Leonardo Pacenti als chefkok. Ze werken met de meest pure…
Bloemkoolrisotto met pangrattato
Dit is weer zo’n perfect voorbeeld van simpele ingrediënten die samen een subliem gerecht worden. Heerlijke romige risotto met de pittige touch van pangrattato. Pangrattato…
Bloemkoolrijst met salade
Origineel, smaakvol, snel en gezond. Soms klopt álles aan een gerecht. Heerlijk dit voor doordeweeks, omdat het binnen 25 minuten op tafel staat. Dit gerecht…
Pasta met avocado saus
Het is niet de eerste combi waar je aan zou denken: pasta & avocado. Maar als je dit gegeten hebt, vraag je je af…
Pasta met tonijn, kappertjes & rucola
Perfect voor doordeweeks en typisch Italiaans. Weinig ingrediënten, puurder kan bijna niet. Veel smaak, echt zo’n comfort pasta die ook prima op een luie…
