hoofdgerecht

Noordzeevis: Koken met schol

Noordzeevis: koken met Schol

Oké, ik heb goed en slecht nieuws. Het goede nieuws is dat ik tegenwoordig ook voor Haagse Schatten schrijf – en daarmee ontzettend leuke nieuwe…

BBQ recept: Hamburger

BBQ recept: de perfecte hamburger

Je hebt maar drie dingen nodig voor de Mother of all Burgers: goed vlees, een BBQ en dit recept. Wees voorbereid op een extreem lekkere ervaring. Man…

Parelgort salade met avocado

Parelgort salade met avocado

Eet je weleens parelgort? Parelgort is gepelde gerst, je weet wel, waar we normaal gesproken bier van maken. In een salade zoals deze is het…

vegan chili

Vegan chili

Nomnomnom. Voor veganisten, maar ook voor alles-eters een feestje: een heerlijke, warme, rijke chili – zonder vlees! Bomvol smaak, simpel om te maken, lekker…

Gemberrijst met kip

Gemberrijst met kip

Lekker puur, licht en toch veel smaak. Je gebruikt maar één pan en het is binnen een half uur klaar. Echt perfect voor doordeweeks….

Kip Toscanini stoofpot

Toscanini’s kip stoofpot

Dit is een ode aan het beste restaurant van Nederland: Toscanini in Amsterdam, met Leonardo Pacenti als chefkok. Ze werken met de meest pure…

Bloemkoolrijst met salade

Bloemkoolrijst met salade

Origineel, smaakvol, snel en gezond. Soms klopt álles aan een gerecht. Heerlijk dit voor doordeweeks, omdat het binnen 25 minuten op tafel staat. Dit gerecht…

Pasta met avocadosaus

Pasta met avocado saus

Het is niet de eerste combi waar je aan zou denken: pasta & avocado. Maar als je dit gegeten hebt, vraag je je af…